Kort om nötter och torkad frukt
Nötter och mandlar tillhör sedan länge våra storsäljare och har på senare tid vuxit ytterligare i popularitet. Kanske har det att göra med ett flertal studier som har påvisat en rad förebyggande effekter på hjärt- och kärlsjukdomar.
I genomsnitt är 85% av fettet i nötter omättat fett. Och det kan hjälpa dig att sänka nivån av det ”onda” kolesterolet. Valnötter har t.ex. en naturligt hög halt av nyttiga omega-3-fetter.
Vårt mandelmjöl är populärt att använda i bakning och är även en bra ingrediens för dig som är allergisk.