Frömuffins

fromuffins
30 min

6 port

Matiga muffins med linfrön, chiafrön och solrosfrön. Nyttiga och mättande. Perfekt till mellis!

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Smält kokosoljan.
  3. Mosa bananerna med en gaffel.
  4. Vispa ihop alla ingredienser.
  5. Fyll muffinsformarna nästan till toppen. Strö på linfrön.
  6. Grädda 15-20 minuter.
  • 5 dl Selltons mandelmjöl
  • 2 mogna bananer
  • 4 ägg
  • 1 dl Selltons kokosolja
  • 2 tsk Selltons chiafrön
  • 1/2 dl Selltons linfrön
  • 1/2 tsk Selltons solrosfrön
  • 2 tsk kanel
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • linfrön till dekoration