45 min
4 port
Goda glutenfria veggobollar. Doftar och smakar underbart!
- Blanda ihop alla ingredienser.
- Rulla till små bollar.
- Koka upp vatten med grönsaksbuljong i en bred kastrull.
- Koka bollarna i buljongvattnet i ca 5 minuter.
- Ta upp köttbullarna och lägg dem på papper.
- Stek bullarna i smör i ett par minuter tills de är gyllenbruna.
- 2 dl Selltons mandelmjöl
- 1 dl Selltons cashewnötsmjöl
- 2 ägg
- 1 tsk salt
- 1 tsk peppar
- 2 dl riven ost
- 1/2 finhackad lök
- 1 grönsaksbuljong
- 1 msk smör