Våra Jumbo aprikoser kommer från Turkiet som är världens största exportör av torkade aprikoser.
Aprikoserna plockas från träden och soltorkas direkt i 3 dagar. Efter första torkningen urkärnas varje aprikos för hand och sedan soltorkas de i ytterligare 3 dagar. Efter totalt 6 dagar i solen är aprikoserna torkade och redo för att exporteras.
Torkade aprikoser graderas i storlek 1-8, där 1 är den största och 8 är den minsta. Våra aprikoser är storlek 1 och har därför fått namnet Jumbo aprikoser.
Aprikoserna packas i Stockholm och varje parti genomgår strikta kontroller och analyser.
