Sätt ugnen på 200°C.
1. Blanda alla torra ingredienser, utom de redan finhackade rostade hasselnötterna, hackade dadlar, gojibär och rostade kokoschips.
2. Häll i kokosoljan och vatten, blanda sedan runt.
3. Klicka ut på bakplåtspapper och grädda ca 15 minuter i ugnen, ta ut efter halva tiden och rör runt.
4. Låt svalna. Blanda sedan i de finhackade rostade hasselnötterna, hackade dadlar, gojibär och rostade kokoschips.
Servera tillsammans med en fruktig/ bärig smothiebowl eller varför inte toppa glassen med granolan!