1. Mixa dadlar, vatten, vaniljpulver, salt och lucumapulver i en matberedare. Häll sedan smeten i en bunke.
2. Blanda ner frön, kokoschips och hampamjöl i bunken med smeten. Rör med en slev så allt blandar sig ordentligt elller ännu bättre knåda med händerna!
3. Tryck ut på bakplåtspapper gärna i en liten form ca. 25 x 15 cm. Ställ in i kylen ca 30 min. Ta sedan ut och skär i 10 ungefär lika stora bitar.
4. Smält chokladen i ett vattenbad, häll sedan ned hasselnötterna i chokladen.
5. Ta ut formen från kylen och bred 1 rågad tsk av choklad- och nötblandningen på varje bar.
6. Ställ in i kylen igen och låt chokladen stelna. När chokladen stelnat kan du packa in barsen i smörgåspapper och förvara i kylskåpet upp till en vecka! De går också jätte bra att frysa in!
