Logotyp Sellton

Vegetariska köttbullar

45 min

4 port

Goda glutenfria veggobollar. Doftar och smakar underbart!

  • Blanda ihop alla ingredienser.
  • Rulla till små bollar.
  • Koka upp vatten med grönsaksbuljong i en bred kastrull.
  • Koka bollarna i buljongvattnet i ca 5 minuter.
  • Ta upp köttbullarna och lägg dem på papper.
  • Stek bullarna i smör i ett par minuter tills de är gyllenbruna.
  • 2 dl Selltons mandelmjöl
  • 1 dl Selltons cashewnötsmjöl
  • 2 ägg
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk peppar
  • 2 dl riven ost
  • 1/2 finhackad lök
  • 1 grönsaksbuljong
  • 1 msk smör